シチュー
ブログネタ: シチューはホワイト派? ビーフ派?
記事のない時便利だったのが、このコネタマだったが、1月末日をもって終了するのだそうな。
アバウトミーも終了したし、大丈夫か@Nifty。
この際だから好き勝手言わせてもらう。ま~いつもそうだけど・・・
ホワイトとビーフ?
それを言うなら、「ホワイトとブラウン」。または「クリームとビーフ」だろう。
いずれにせよ、茶色っぽい方は、ビーフシチューとの名称が使われるが、白っぽい方(クリーム)にビーフをどっさり入れてもビーフシチューとは呼ばない?
もう固有名詞化していると考えれば、納得出来るが・・・
さて本題のどちらが好きか?だが、これはもうビーフである。
理由はレストランの多くはビーフシチューでホワイト系は見たことが無い。
つまりホワイトは家庭の味の域を出ないが、ビーフはレストランの味(気分)を堪能できるからである。
それにホワイトは子ども(家族)向け。ビーフは大人向けの味の気が・・・
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