囲炉裏を囲んで
三条市の下田地区で、この時期恒例の「ひこぜん」が開催されました。過去に2度ほど取り上げています。
久しぶりに参加することが出来ました。
これは公的なものではなく、ごくごく個人的な催しです。
本来は、保存食だと言いますが、出来たてを一本囲炉裏を囲んで食すのは、また格別ですね。
豪華なおかずは要りません。
漬物などSimpleなものが最適です。
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三条市の下田地区で、この時期恒例の「ひこぜん」が開催されました。過去に2度ほど取り上げています。
久しぶりに参加することが出来ました。
これは公的なものではなく、ごくごく個人的な催しです。
本来は、保存食だと言いますが、出来たてを一本囲炉裏を囲んで食すのは、また格別ですね。
豪華なおかずは要りません。
漬物などSimpleなものが最適です。
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コメント
輝ジィ~ジさま、こんばんは。
ありがたいことです。
ゲストも手伝いますが、主催者はそれは大変なことだと思いますね。
投稿: もうぞう | 2023/11/22 18:38
もうぞうさま
こんな伝統・歴史ある催しに参加できること
羨ましく思います。いつまでも残してほしいですね。
投稿: 輝ジィ~ジ | 2023/11/22 10:48
玉ヰひろたさま、こんばんは
「ひこざぇん」と表記するのが推奨されているようですが、
発音はひこぜんですね。
投稿: もうぞう | 2023/11/21 18:26
同じ新潟でも「ひこざぇん」という言い方になるところもあるんですね。
福島県では会津地方に十年みそを絡む「しんごろう」があり、長野県には「ごへいもち」がありますが、元々はみな同じなのかもしれませんね
投稿: 玉ヰひろた | 2023/11/20 20:07
やまちゃんさま、こんばんは
今は人が住むところは、除雪されますからね~
昔は今で言う、孤立だったことでしょう。
投稿: もうぞう | 2023/11/20 17:49
こんばんは。
下田の山間、これから冬に向かう風土みたいなものが感じられます。
投稿: やまちゃん | 2023/11/19 20:06