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2023/01/01

雑煮

みなさま新年おめでとうございます。

雑煮などというモノは、地域によってまた個宅によっもかなり見た目や味が、違うようです。

当家の雑煮は、いろんな材料がごちゃ混ぜになっているようです。

Dsc_0486

しかし、思い出すのは
元旦や餅でおしだす・・・・・

この作品誰のモノかは知りませんが、小学5年か6年の頃に俳句の学習の時に習ったと記憶してます?
新年早々不謹慎な話題で、申し訳ありません。

 

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コメント

輝ジィ~ジさま、こんばんは。

こちらこそよろしくお願いいたします。
長男のお嫁さんが,我が家の味を引き継いでくれます。

投稿: もうぞう | 2023/01/15 18:00

もうぞうさま
遅くなりましたが
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
それにしても豪華なお雑煮で食慾そそられます。
餅が大好きなジィ~ジです。

投稿: 輝ジィ~ジ | 2023/01/15 12:16

山桜さま、こんばんは

新潟と縁が深いんですね。
コメントにあるような風習は,少なくても当家にはありません。
良い風習ではありませんか?

投稿: もうぞう | 2023/01/05 18:28

父方の祖父母の里は、柏崎市です。元旦の朝のお雑煮は、男の仕事と言って、このような具沢山のお雑煮を、父が一番に早起きして作ってくれていました。年末、立ち通しで料理して来た女性を休ませる為と言っていましたが、これは新潟の風習ですか?

投稿: 山桜 | 2023/01/04 22:01

へこきあねささま、こんばんは

テレビなどでは関東風の雑煮を見ますが、たしかにSimple。
その代わり我が家では、おせち料理と言ったモノはありません。

投稿: もうぞう | 2023/01/03 17:28

新潟地方の雑煮はこのように豪華絢爛なお雑煮のようです。
関東は貧乏雑煮と言われるくらいシンプル。
ただ餅、鶏肉、小松菜、なると位がはいるだけ。
私はずっと人生これで来ているので、新潟地方の雑煮をみるとびっくりします。

投稿: へこきあねさ | 2023/01/03 12:59

ノブさま、おめでとうございます。


忙しかったですか?
何よりです。
今年もよろしくお願いいたします。

投稿: もうぞう | 2023/01/02 18:19

やまちゃんさま、おめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

投稿: もうぞう | 2023/01/02 18:18

もうぞうさん、
明けましておめでとうございます。年が明けて、ようやくゆっくりできるようになりました。今年もよろしくお願いします。

投稿: ノブ | 2023/01/01 17:15

おめでとうございます。
新潟の正月には無くてはならない料理です。
冷めてもおいしいです。

投稿: やまちゃん | 2023/01/01 14:27

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