ポワレ

とある郊外型のレストランに入りました。

メインは、肉料理のようだが、あまり腹も減っていないし、ランチメニューの安さに惹かれて。
その中でも金目鯛のポワレに、視線が行った。
「ポワレってなあに？聞いたことはあるけどね」
「食べてみればすぐわかるさ」
と言うことで、注文。


ムニエルやソテーなどとの違いがわかりませんね。

美味しくいただきましたけど。