火気と高温に注意

と、
多くのスプレー製品に注意記載があります。

ガス圧で霧状に噴出させるためですね。
かつては、フロンガスが多く使われていましたが、環境に考慮してLPGやDMEが多く使われています。
いずれのガスも可燃性ですから、タイトルのような注意が必要になります。

それを、100本以上もまとめて噴出させるのですから、結果はご存じの通りですね。

さてここで疑問ですが、ガス自体による中毒？または酸欠などは起きないのでしょうか？

一部のスプレーには、「吸入にご注意ください」と記載があるものもありましたが・・・