食物アレルギー

我が国に於いては、アレルギーを起こす可能性がある食材（特定原材料：７品目）を表記するよう義務づけられています。

卵・乳・小麦・蕎麦・エビ・カニ・落花生。

他に２０品目も特定原材料に準ずるものとして表示が推奨されています。

卵・乳・小麦がダメとなると、食べることの出来る食品は大幅に制限されますよね。

「コメ」が含まれていないことがせめてもの救いでしょうか。
米粉も普及が進んでいますし。

私の知っている範囲では、蕎麦がダメだった女児がいましたが、今は克服？したようです。
その他は聞き及びません。