コーヒーの実を食す。
見るからにきれいで美味そうに見える赤い実。
どんな味なのでしょうか?
可食部はほとんどありませんので、食べると言うよりなめてみたって感じですね。
ほのかな甘さがあります。苦みや酸味などは感じませんでした。
右端のは1ヶ月ほど日陰に置いたものです。中身を出すと白っぽいコーヒー豆が2個出てきます。
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見るからにきれいで美味そうに見える赤い実。
どんな味なのでしょうか?
可食部はほとんどありませんので、食べると言うよりなめてみたって感じですね。
ほのかな甘さがあります。苦みや酸味などは感じませんでした。
右端のは1ヶ月ほど日陰に置いたものです。中身を出すと白っぽいコーヒー豆が2個出てきます。
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コメント
輝ジィ~ジさま、こんばんは。
豆がいくつあったら1人前のコーヒーになるのでしょうか?
粉にすれば10g程度だと言われたいますが。
投稿: もうぞう | 2015/04/28 20:09
もうぞうさま
こんばんは~
勿論 生の珈琲豆手にしたことが無いので、確としたことは
言えませんが、鼻の問題ではなく多分殆ど臭いは無いのでは・・と。
珈琲もお茶も焙煎(熱を加えて)して香りが出るのでは?
それにしても豆は綺麗に光ってますねぇ~
投稿: 輝ジィ~ジ | 2015/04/28 19:55
tuba姐さま、おはようございます。
私、鼻は自信がないのですよ。
その上での回答ですが、とくしなかったように思います。
投稿: もうぞう | 2015/04/26 07:24
玉井人ひろたさま、おはようございます。
ほんと「実」と言うより「種」ですね。
豆と言われるのが、分かります。
投稿: もうぞう | 2015/04/26 07:18
へぇ~♪
コーヒー豆って、甘い!
透き通って瑞々しい感じですね。
それで、香りはどんなでした?
投稿: tuba姐 | 2015/04/25 23:12
旨そうですが、食べるのにはちょっと勇気がほしい気がします。
投稿: 玉井人ひろた | 2015/04/25 22:12