村上牛
各地に○○牛、と言われるブランド牛があります。
一流ブランド牛ともなれば、べらぼうな価格となりますね。
新潟県でまず思い浮かぶのは、村上牛でしょう。
それでも県外のブランド牛と比べるとやや格下なのでしょうか？
他県の方「村上牛」ご存じですか？
その村上牛を食してきました。
Ａ４ランクのロースサーロイン御膳、これで１８０ｇのお肉だという。
とにかく柔らかい。
外観：お昼過ぎには、外まで待つ人が・・・
県外ナンバーのクルマも多い。
日帰り温泉でまったり。
瀬波海岸海水浴場。砂と小石が混じる。水はきれいだ。
お土産は、岩牡蠣。
なかなか上手く割れない。
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コメント
輝ジィ～ジさま、おはようございます。
出来れば平日がお勧めのようです。
しかしなにも催しのない村上の町は、案の定閑散としていました。
ごく一部を除いてね。
投稿: もうぞう | 2014/07/26 07:13
もうぞうさま
こんばんは
良い一日過ごされましたね。
私もこの店で一度は食べみたいものと思っています。
年内には実現したいですね。その時は岩ガキないなぁ～
岩ガキも魅力的です。
村上牛のブランド力どれほどなんでしょうね。
米沢とは比較できないでしょうが・・・
投稿: 輝ジィ～ジ | 2014/07/25 20:50
ｔｕｂａ姐さま、こんばんは。
ほぉ～～
素潜りが・・・
私は頭が軽いせいか？潜れません。
投稿: もうぞう | 2014/07/21 17:16
子供が＊＊の懸賞に当たって村上牛を食べました。ご当地名のついた牛肉とは縁のない家庭で、この一度だけですわぁー
素潜り名人だった頃のアタシ、笹川流れで岩牡蠣獲って食べてました
美味しかったなぁ～
若かったなぁ～
投稿: tuba姐 | 2014/07/21 11:50
ノブさま、おはようございます。
わたしも縁がなかったんですが、どうしたわけか？
１度は食べてみたいと思うようになりましてね。
もっともこの上に、最高級のＡ５があり、価格はこの御膳の１４５％にもなります。
最近では差しの多く入った肉より赤身のおいしさが見直されてきましたね。
良い傾向かと存じます。
投稿: もうぞう | 2014/07/21 05:48
玉井人ひろたさま、おはようございます。
博学の玉井人ひろたさまもご存じなかったですか？
このような世界は、もう味の良さと言うより、宣伝力・イメージなのだと思いますがね～
投稿: もうぞう | 2014/07/21 05:42
A4ランクの肉ですか。そういえば近所の肉屋にもその手の表示がありました。高級品には縁がないので全く気にもしていませんでした。もちろん意味も分かりません（笑）。
私のような爺にも肉は必要だとか。ではあってもコレステロールがなあ、、、単なる運動不足を食べ物のせいにしてはいけませんね。梅雨末期の大雨が降っているようです。お気をつけくださいね。
投稿: ノブ | 2014/07/20 22:02
残念ながら、知りませんでした。
福島県のブランド「福島牛」も有名じゃないですよね。ただ、米沢牛はもとは福島牛です
投稿: 玉井人ひろた | 2014/07/20 21:56