キッチンが走る

NHK キッチンが走る。今回は三条からだった。

「新潟と言えば、お米＝コシヒカリですよね。それにしても果樹園が多いな～」と杉浦太陽氏。

ま～そんなものでしょう。県外の人の認識は・・・

ゲットした食材は、シャインマスカット・どじょう・棚田米・茶豆。

しかし下田地区でどじょうの養殖をしていたとは、知りませんでしたね。

再放送もあります。