ごんぼっぱ笹団子

三条市下田地区（旧下田村）では、蕎麦のつなぎや草だんごなどに「ごんぼっぱ」を使います。
ごんぼっぱとは、オヤマボクチの葉です。

蕎麦は何度か食べたことがありますが、団子は記憶にありません。

外見はとっても綺麗です。
中の緑色は、ややくすんだ印象。おやまぼくちのためなのでしょうか？

さて「ウメ～とこの　バアのだんごは　へんなうんめぇれぇ～」とは、「おめさんのところのばあさんが作る団子は、たいへん美味いですよ」
だろうか？