新麺組

新潟県内で先行発売したという、新麺組。ようやく我が家に来た（まだ未食）
そう米粉を使ったラーメンです。

しかしよく観ると、「小麦粉の１０％を米粉に置き換えました」だってさ。
ちょっとがっかり。
でもま～良くあることですけどね～

しょうゆ味もあります。今頃は全国発売したのかな？

このところ米粉の躍進が著しい。結構なことですね。

しかしＴＰＰに加盟するべく事が進んでいるのが気になる。
現在食料自給率は、約４０％だが、ＴＰＰに参加すれば、１４％以下になるとの予想だからな～
いずれにしても、このままでは日本の農業・食糧問題は危機的状況になることは明白だ。