土筆は食べません。
ブログでツクシを食べたなどと見聞きしますが、当地ではまず聞いたことがありません。
食べる人がいないためか、このように群生しているところも多い。
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コメント
kiyokaさま、こんばんは。
そちらでは人気のようですね～
うわさのケンミン何とかの番組でとりあげないかしらね～
投稿: もうぞう | 2008/04/04 21:13
今つくし 土筆で検索が1日に２００位あります。
やはり食べる人が少ないのでレシピ探しているみたいですね。ほろ苦くて美味しいんですよ。
はかま取ったり手間掛かるので高級料理かな？
今日も土筆取りの人が３人もいましたよ。
そちらに越したいぐらい。お友達も親戚も１度は食べないと春が来ないと言います。私もだけど
投稿: kiyoka | 2008/04/04 18:37
hideさま、おはようございます。
たしかにちょっと不気味ですね。
投稿: もうぞう | 2008/04/03 06:22
最近、ツクシを見る機会が少なくなり、
ですね。
気にして見つけるようにしてました。
なんだかツクシってかわいらしいなぁ～
と感じていたのですが…
こんだけたくさん生えていると
ちょっと…
ちなみに私も食べたことありません。
投稿: hide | 2008/04/02 21:39
こんばんは。
>玉井人さま
そうですか、食べる地域は思ったより少ないのでしょうかね？
>輝ジィ～ジさま
やはりそうですか。
今日は餅草の天ぷらがでました。
>纏さま
美味しそうに見えませんよね。それにいっぱいあるとなおさらですね。
投稿: もうぞう | 2008/04/02 19:20
私も食べませんね～
味は分からないけど下処理も面倒そうなので見るだけに＾＾
投稿: 纏 | 2008/04/02 18:34
～ん ジィ～ジも食べた記憶は無いような！！
フキノトウであれば大歓迎。
投稿: 輝ジィ～ジ | 2008/04/02 11:34
わたしの地域でも以前から食べると言うことは聞かないです
我が家では一度も食べようとも思ったことも無いです
投稿: 玉井人 | 2008/04/02 08:05
おはようございます。
>Daaさま
新潟ではやはり食べる人が少ないのでしょうかね～
>おくさま
見た感じでも、ボリューム感がなさそうですよね。
味もそれなりなのでしょうね。
投稿: もうぞう | 2008/04/02 06:25
20年位前に食べたことありますけど、美味しくなかったのでやめました｡
「食べない！」に１票かな！
投票じゃない？・・・失礼しました｡
投稿: おくさま | 2008/04/01 21:56
んー、うちの実家では食べましたけどね、土筆。まあ新潟土着ではなくてあちこち転勤で移り住んだので、どこかで母が覚えたのかもしれません。
投稿: Daa | 2008/04/01 21:48
エンドウマメさま、こんばんは。
我が家だけではありません。
何人かにお聞きしましたが、食べる人はいませんでした。
フキノトウは多くの家庭で食べますけどね。
投稿: もうぞう | 2008/04/01 19:42
mouzoさん所では・・・土筆は食べないのですか？
特別美味しいと云うモノではありませんが、マメ宅は
土筆の卵とじをします。 春の息吹きを、頂きます。
投稿: エンドウマメ | 2008/04/01 19:34