桃の花がそろそろ満開です。

今日の新潟市は、20.9度まで気温が上がった。
桜の花はピークを過ぎようとしている。

それに代わって、満開を迎えようとしているのが、新潟南区で栽培が盛んな桃の花である。

「本来ならこの倍は花が咲くんですよ。摘蕾してますからね。」と農家の人。

摘蕾とは、つぼみ（花）を間引くこと。多く成りすぎても良い桃が出来ないので間引くわけですね。
この後、実がなってからも、また間引きます。