二期作が出来そうですが・・・

このところ割合暖かな日が続いています。
そのせいか、刈り取りの終わった田んぼでは、また稲が伸びてきて驚くことに「穂」が出てくるんですね。

ただこの穂が実ることはありません。中身は空なんですね。

では、もっと早く刈り取ったらどうなるか？農家の鏡さんに聞いてみました。

「青刈りといって減反だけの目的で作付けし、７月頃に刈り取った事があります。そうするとその後、どんどん稲が伸びてきます。そして穂が出て、実も入ります。」
「で、食べられるんですか」

「やや小ぶりでコメの格好をしてますが、不味いです。食べられたもんじゃないですね」

やはりダメのようだ！