もう「うるい」が・・・

「ここん家、こんげんの食べるかね？」
「あれ、これってうるいらかね？」

「そういがんだてぇ」
「今頃珍しいねっかてぇ、どうしたぁてばね？」

「家のハウスで栽培してるがぁてばね」

実は我が家、うるいはほとんど食べたことがないのであったが、折角なのでお浸しと炒め物にしていただいた。
クセが無く食べやすく、また食感もいいし美味しかった。

コメどころのこの辺でも、減反や米価の低迷で新しい作物を模索しているのだ。