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2005/12/07

今日のお昼は、店屋物。

ちょっとしたお客さんがあったので、久しぶりに店屋物をとった。
定番のカツ丼。
このカツ丼、卵とじカツ丼と新潟カツ丼との中間的なカツ丼であるが、なかなか美味い！

katudon

2005/12/07 グルメ・クッキング | |

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コメント

こんばんは。
> kurimammyさん
一般的な新潟カツ丼は、タレカツ丼です。
揚げたてのカツを秘伝のタレにくぐらせる、それをそのままご飯の上に載せるだけ。という物です。
ソースといってもしょう油ベースの味ですね。

>輝ジィ～ジさん
１人前の出前は、とりにくいですね。
ここら辺では、店屋物といういい方は、あまりしません。「出前」といいます。
コンビニも味はそこそこいいけど、確かに容器などはいただけませんね。

>Racexpさん
かもしか病院内にコンビニがあるのですか？
新潟県内では、市町村合併が進んでコンビニのない村は、なくなったのかな？

投稿: もうぞう | 2005/12/08 19:16

こんばんは
コンビニですが旧下田地区にも見当たりません。たぶんだと思うのですが。ただし「かもしか病院」にはコンビニがあるのでこれを入れると最低1つあることになりますが・・・・・・

投稿: Racexp | 2005/12/08 18:45

家でゴロゴロしている時、たまに店屋物って
何か！郷愁そそられますよネ！
コンビニ確かに、味も研究しているかもしれませんし、便利かも　、でも
買いに行く…、そして容器なんか空しさ覚えます。
旨ければ、尚堪えられない(*^。^*)。

投稿: 輝ジィ～ジ | 2005/12/08 10:08

エンドウマメさんも書かれていますが
私も　店屋物　久しく聞いていない言葉だな〜と思いました
今は店屋物というより　宅配と言う感じで　しょうか

新潟カツ丼はソースがかけてあるのでしたか？
一度食べてみようと思いながら　食べないで出てしまいました
主人が最初食べた時驚いたけど　美味しかったと言っていたのを思い出しました
新潟は美味しい物がたくさんあって　カツ丼まで辿り着けなかった(^-^;

投稿: kurimammy | 2005/12/08 09:18

おはようございます。
>エンドウマメさん
ピザの宅配などは、比較的新しい商売ですね。

>Racexpさん
ここ旧月潟村では、いまだにコンビニがありません。一番近いところでも、クルマが必要です。

>玉井人さん
こちらも１番人気は、やはり」ラーメンだと思いますよ。
ただ私は、出前のラーメンはイマイチ好きにはなれないので・・・ちなみにこの同じ店の出前とお店で食べたのでは、まったく味が違うのにビックリしたことがあります。

>おーちゃんさん
近くに燕市といって、小さな町工場が多いところがあります。
そこでは昔残業が多く、出前としてラーメンが多く出たそうです。
それで冷めにくく時間が経っても美味しいラーメンが工夫され、現在の背脂ラーメンに至っているという事です。

投稿: もうぞう | 2005/12/08 06:24

こんばんは！
店屋物・出前・・・と聞くと、若かりし頃時々あった１１時くらいまでの残業を思い出します。
カツ丼・うな丼・中華丼・力うどん・ラーメン・・・などを７時くらいに食べてもう一踏ん張りでした。（自費でした）
最近は出前を取ってまで残業しなくなりましたが、環境・意識が変わったんでしょうね。

投稿: おーちゃん | 2005/12/07 22:16

こちらでは大安売りや配達までしているコンビニがありますよ

コンビニ激戦区のこちらでは閉店やコンビニ名変更ところも出ています

しかしカツ丼うまそう～

こちらでは店屋物と言えば「しなそば」（ラーメン）が定番ですね

投稿: 玉井人 | 2005/12/07 22:10

こんばんは
出前のどんぶりもの・・・若い頃にはよくお世話になったものですが最近はコンビニに変わってしまいました。
カツどんもたまねぎと卵とじにカツだけのものにソース味のものいろいろありますね。どれも好きです！

投稿: Racexp | 2005/12/07 20:49

店屋物・・・久しぶりに聞く、言い方ですね。
昔はお客さんが来たり、出前を頼む時には
「店屋物でも取ろうか」と親父が云ってたっけ。
ウチの近所では、うどんとかどんぶりモノを
配達してくれるお店が、ありません・・・。
反対にチェーン店の、レストランとかファミレスが
配達してくれる時代・・ですもんね。

投稿: エンドウマメ | 2005/12/07 20:46

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