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2005/09/25

今日もスイーツ！

今日も和菓子で、「きんつば」です。
やはり月潟のお菓子屋さんで、今度はＡ店です。
この和菓子は、平均値段が高いですよね。

kintuba

昔は「大判焼き」の小さいものを「きんつば」と言って売っていたような気がしますが・・・

2005/09/25 グルメ・クッキング | |

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コメント

Racexpさん、おはようございます。
私も粒あん党です。
昔は嫌いだったんですがね～

投稿: もうぞう | 2005/09/27 05:34

こんばんは
おいしそうなきんつばですね！
あんこの形がしっかりしていて。
つぶあん党なもので。

投稿: Racexp | 2005/09/26 20:21

kiyokaさん、こんにちは。
そうなんですよ。金沢の「きんつば」これはもう絶品でしたね。
このＡ店のも大変美味しいのですが、正直なところやはりね・・・と言ったところでしょうか。

投稿: もうぞう | 2005/09/26 12:25

金沢のお土産できんつば頂きますね。
こちらにも売っているんですが
なぜか　金沢を思い出します。

美味しいし大好きなんです。
お土産より餡が多いようだわ。

投稿: kiyoka | 2005/09/26 09:47

おはようございます。いつもコメントありがとうございます。

>ozemuさん
今のところ、糖は大丈夫のようです。でも循環器系統の数値に「ハズレ」てるところがあります。
やはり気を付けなくてはいけないのですよ。

>エンドウマメさん
なるほどね！
勉強になります。

>はどさんさん
この写真は、軽くストロボをつけたと思います。
そう、そのキラキラ感をだすためですね。

投稿: もうぞう | 2005/09/26 05:30

おいしそうですねぇ、この切り口から覗いた小豆粒のキラキラしていること！

写真がうまいのか、豆がいいのか。

投稿: はどそん | 2005/09/25 23:15

昔、得意先から聞いた話ですが、そもそも
関西で「ぎんつば」と呼んでいました。
形も今の四角では無く、丸い形だったそうです。
刀の鍔（つば）の形が、関東に行くにしたがって
四角の方が簡単に作れるので、銀より金の方が
上のようなので、「きんつば」と呼ばれるようになったと聞いた事があります。
ケーキを食べるより、和菓子の方がカロリーは
少ないですから、安心して食べられますよ。

投稿: エンドウマメ | 2005/09/25 22:03

スイーツの話題だけでいけるということは、もうぞうさんは、相当お若いですね。
私は、甘い物が怖い年代になっておりまして、糖を気にしてとても手を出すことができません。

投稿: ozemu | 2005/09/25 21:55

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