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2004/12/06

出荷のピーク、「ルレクチエ」

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お歳暮シーズンの今頃に合わせるように、この類い希なる美味しさの洋なしは、出荷をむかえる。
100年以上も前から栽培されるも普及せず、昭和50年代入って、減反の強化や、生活の豊かさなどのよって、この洋なしが見直されるようになってきた事、また栽培技術の進歩発展により、近年新潟県白根市を中心に大々的に栽培されるようになった。
それでもやはり栽培は難しく値段も高めで生産量は、ラ・フランスのわずか3%程度である。
それに今年は、相次ぐ台風の影響で一段と生産量が少なくなってしまった。

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