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落花生をオーブンで

kiyokaさまから教えてもらった、落花生をオーブンで煎る方法を試してみました。

そもそも我が家のオーブン電子レンジは、温め専用マシンであり、オーブン機能など使ったことがありません。

取説をよく読んで、子供からの助言も受けて、やってみました。

まず170度で予熱します。7分ほどで完了。
引き続き、受け皿に落花生をまんべんなく敷き詰め、170度で17分加熱。

ちょっと足りないようなので、さらに3分加熱しました。

まだ少し足りないようでしたが、余熱の作用と常温に戻るとカリッとするとの情報をえていたので、これで終了とし、しばらくしてから食べてみました。

「お~市販品と変わらないな~」
「ほんと、美味いな~」

とのことでした。

ありがとうございました。

Imgp8160
終了間際には、香ばしい香りが漂ってきます。

もう1回分の豆が残っています。
                                                                            

 

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コメント

輝ジィ~ジさま、こんばんは。

電気代ですが、予熱ともせいぜい30分ですので、20円以下程度かと。

投稿: もうぞう | 2014/11/07 19:16

もうぞうさま
またまた新しい事柄マスター。流石です。
それにしても電気代も少しか掛りそう。
(貧乏ジィ~ジですから)
先日、山で岩室の方から自家製の茹でピーナツは頂きました。
塩按配も良く旨かったです。

投稿: 輝ジィ~ジ | 2014/11/07 14:51

tuba姐さま、こんばんは。

ほんと生は手に入りにくいようです。
今になって思えば、もう1~2分ほど短くても良かったかもです。
今度はもっと乾燥が進むので、17分から18分でOKかと。

投稿: もうぞう | 2014/11/06 19:29

ピーナッツの焙煎、してみたいなぁ~
今は閉店したスーパーで生ピーナッツ売っていたので、茹ぴーを作っていたんです。
生ピーナッツ、どこかに売ってないかなぁ~

投稿: tuba姐 | 2014/11/06 11:58

玉井人ひろたさま、こんばんは。

これなら簡単ですね。
ムラなども無いようですし。おすすめです。

投稿: もうぞう | 2014/11/05 19:53

そう言うやり方も有るんですねえ

投稿: 玉井人ひろた | 2014/11/05 19:40

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