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こくわ

「こくわ」をご存じでしょうか?
ドリカムの「晴れたらいいね」でも登場します。

このこくわの実を使ったカレーライス。食べてみたかったんですが、ようやく実現しました。

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見た目は、普通のカレーと変わった様子はありません。

食べても、コクワは磨り潰されているらしく、はっきりとした違いは?分かりにくい。
ただ甘酸っぱさが強調されていることは分かりますね。
カレーの味にマッチします。

一般にはサルナシの実と言った方が、通りがよろしいようです。

 

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コメント

輝ジィ~ジさま、こんばんは。

そうですか?
そう言えば、ブログの記事で読んだことがあるような気がしますね。

投稿: もうぞう | 2014/02/09 19:01

もうぞうさま
タイミングが良ければ角田でも採れますよ。
小生はサルナシですね。

投稿: 輝ジィ~ジ | 2014/02/09 10:55

tuba姐さま、おはようございます。

ポテトは、ベニアズマでしょうね。
大盛りのキャベツの千切りサラダも付いてました。

投稿: もうぞう | 2014/02/05 07:21

玉井人ひろたさま、おはようございます。

そうらしいですね。
三条(下田)地区で売り出し中です。

投稿: もうぞう | 2014/02/05 07:16

トッピングが可愛いカレーですね。
甘酸っぱいコクワがマッチしたしたフルーティーなカレー、美味しそう(* ̄ー ̄*)restaurant

投稿: tuba姐 | 2014/02/04 23:00

キウイフルーツの“遠い親戚”ですよね。キウイのように猫も反応するのかな?

投稿: 玉井人ひろた | 2014/02/04 20:00

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