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シチュー

ブログネタ: シチューはホワイト派? ビーフ派?参加数

記事のない時便利だったのが、このコネタマだったが、1月末日をもって終了するのだそうな。
アバウトミーも終了したし、大丈夫か@Nifty。

この際だから好き勝手言わせてもらう。ま~いつもそうだけど・・・

ホワイトとビーフ?
それを言うなら、「ホワイトとブラウン」。または「クリームとビーフ」だろう。

いずれにせよ、茶色っぽい方は、ビーフシチューとの名称が使われるが、白っぽい方(クリーム)にビーフをどっさり入れてもビーフシチューとは呼ばない?

もう固有名詞化していると考えれば、納得出来るが・・・


さて本題のどちらが好きか?だが、これはもうビーフである。

理由はレストランの多くはビーフシチューでホワイト系は見たことが無い。
つまりホワイトは家庭の味の域を出ないが、ビーフはレストランの味(気分)を堪能できるからである。
それにホワイトは子ども(家族)向け。ビーフは大人向けの味の気が・・・                                   

 

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コメント

こんばんは。

>輝ジィ~ジさま
ご存じの通り新潟は豚肉文化です。
と言うより牛は高くて買えなかったような気が・・・

>玉井人ひろたさま
同じような質問も多かったようですね。

投稿: もうぞう | 2011/11/18 20:55

アバウトミーはけっこう面白かったんですが、変な質問が増えすぎたんでしょうかね?

投稿: 玉井人ひろた | 2011/11/18 17:31

もうぞうさま
ビーフ文化で育った小生。でもビーフシチューは肉の良し悪しで・・・
クリームシチューであれば、鳥でも豚でも、市販のルーで
小生にでも簡単に作れますからね~
これからの季節たまには・・・

投稿: 輝ジィ~ジ | 2011/11/18 07:10

エンドウマメさま、こんばんは。
我が家も回数から言えば、クリーム系が多いです。
牛の出番が少ないのは、新潟系だからかね~

投稿: もうぞう | 2011/11/17 19:26

我が家は、クリームシチューが多いですね。 なので
どちらかと云えば、ホワイトです。 鶏肉や豚肉が
多く登場するので、ビーフ系はあまり食べない我が家です。

投稿: エンドウマメ | 2011/11/17 18:06

hideさま、おはようございます。
私もおかずです。
大きなとろけるようなビーフの入ったシチューをメインに食べてみたいな~

投稿: もうぞう | 2011/11/17 07:02

私もビーフですね。
私の場合シチューはおかずですので、
ホワイトシチューはご飯に合わない気がしますから…

投稿: hide | 2011/11/16 21:07

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