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新潟名物?稲架木

すっかり少なくなったはさ木、それも稲が架けてある光景を見る機会は滅多にない。

「木」ではなく棒や竹を使って稲架場を作っている所もある(主に山間部)

Haza900

Haza940

Haza960撮影:秋葉区 2011/09/26

この光景、やはり薄曇りではシックリ来ないな~

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コメント

Kiyokaさま、こんばんは。
たしかに美味しいですね。でも手間が大変です。台風でも来ようもんなら、なおさらです。
天日乾燥のお米が、一般市場に出回るのは、皆無に近いでしょう。

投稿: もうぞう | 2011/09/30 20:16

その為の木ですね。
防風林かと思っていたわ

こちらでは木は植わってないから

美味しいお米が食べれますね

投稿: kiyoka | 2011/09/30 01:28

tuba姐さま、おはようございます。
せめてここだけでも継続して欲しいですね。

投稿: もうぞう | 2011/09/29 06:22

なつかしい景色。
チビッ子の頃を思い出しました。
天日干しのイイ香りがしてきましたyo-confident

投稿: tuba姐 | 2011/09/28 20:31

こんばんは。

>山口ももりさま
美味しいのはもちろんですが、香りも良いと言われています。

>輝ジィ~ジさま
天空米と言って、スキー用のリフトで乾燥する方法もありますね。
これはかなり高価なようですが。

投稿: もうぞう | 2011/09/28 19:47

もうぞうさま
新津万願寺でしょうか?
夏井もそうですが、ニイガタ検定3級に問題としてよく出ます。

昔は稲作地帯のどこの県でも見られましたが、今は
ホント希少となりましたね。
今や天日干しの新米は付加価値付きますね。

投稿: 輝ジィ~ジ | 2011/09/28 17:51

以前葉何処にでも見かけた風景でした。やっぱりおひさまに干すと甘みがちがうんですって。それにしても、お米!!!おいしい!!!特に新米は!!!

投稿: 山口ももり | 2011/09/28 10:04

おはようございます。

>ノブさま
そうなんです、日中稲刈りをして、夕方からはざかけですからね。
子供も総動員で。
この辺りでは、「たもぎ」って言いますけどね。

>エンドウマメさま
これはイベントとして、300人ほどがボランティアで参加したとか?
個人ではもう無理となってしまいました。

>やまちゃんさま
是非お出かけください。
壮観ですね。観光資源にならないかな~

投稿: もうぞう | 2011/09/28 06:15

こんばんは。
今度の週末あたりに行こうと思います。
しかし、壮観ですね~

投稿: やまちゃん | 2011/09/27 23:59

絶景ですね。 こう云う日本的な景色は、後世まで
残って欲しいと思います。 天日干しのお米は、高価。

投稿: エンドウマメ | 2011/09/27 20:28

はざ掛けは小さい頃やりました。大概が夕方だったのでいやでした。木はトネリコでしたかね、うろ覚えです。タマギと呼んでいました。それにしても見事なものですね。正に新潟の秋!です。

投稿: ノブ | 2011/09/27 20:25

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