« 新聞に羽が生えて・・・ | トップページ | ネジバナが咲き始めました。 »

普通のラーメン

どこどこに美味しいラーメンがあれば、飛んでいく。なんて言うラーメン好きは多いようだが、私は好きな事は好きだが、好んで食べる方ではない。

ラーメンだけでは、イマイチ物足りない気がするので、ラーメンを食べるときは小腹が空いたときやあまり食欲の無いときが多くなる。

ところがラーメンを売りにしているお店に入ると、種類の多いこと多いこと。
「チャーシュー・メン」「マーボー・メン」「ネギ・ラーメン」「**ラーメン」がずらっと並ぶが、「ラーメン」というメニューが見当たらない場合も多い。

したがって、「普通のラーメンありますか?」なんて聞いてから注文する事もしばしばだ。
そしてその普通のラーメンこそが、シンプルでバランスが良く、値段も安いのだ。

|

« 新聞に羽が生えて・・・ | トップページ | ネジバナが咲き始めました。 »

コメント

こんばんは。
>輝ジィ~ジさま
私も新作や創作ラーメンを否定するつもりはありません。
ただ普通のラーメンが一番愛されてきたことは、間違いないと思います。

>やまちゃんさま
そうなんです。その奇想天外だけのラーメンがあると思います。

>山口ももりさま
ノンフライ麵は、シコシコ感がありますね。
たしかに美味いです。
でも街のラーメン店も盛況ですからね~

投稿: もうぞう | 2010/07/16 19:17

この年になって初めて開眼したこと、インスタントラーメンっておいしい!!!我が家の釣りキチがよく食べていますので、横から「ちょっと」って言っては少しだけもらって味見をしていたんですが、スッゴク種類が多くてびっくり。けっこうお高いものもあるみたい。おだしが、どうも、くどすぎて「一体これなんでだしとってんの」って説明を読むときも多いですけど、麺がシコシコしてるのには感嘆。たった3分待って、こんなの食べられたらお店に行くこともないか???なあんてね。ヤキソバなんか家で焼くより美味しい!!!

投稿: 山口ももり | 2010/07/16 09:07

私はnoodle好きです!
創作ラーメンと言われる奇想天外なアイデアよりもシンプルが一番です。good

投稿: やまちゃん | 2010/07/16 06:59

もうぞうさま
ラーメン小生結構好きです。
伝統守っているラーメンも、若い世代が新しい味を追求して
頑張っているラーメンも、旨く感じます。
豚骨も醤油も背油も味噌も…
しかし自分の味覚に合わない店は2度と行きません。


投稿: 輝ジィ~ジ | 2010/07/15 21:15

玉井人ひろたさま、こんばんは。
少ない種類でも混んでいるなら、本物でしょう!!

投稿: もうぞう | 2010/07/15 19:15

我が村の国道沿いにあるラーメン店も行列がよくできる店なんですが、メニューは3品ぐらいであとは大盛かそうでないかくらいですよ

投稿: 玉井人ひろた | 2010/07/15 08:06

おはようございます。
>ひろぼうさま
支那そばとはまた古風な言い方ですな~
それを看板にしているお店もあるようですが・・・

>エンドウマメさま
浜茶屋(海の家)のラーメンか~
これも懐かしいというか郷愁さえ感じますね。

ラーメンを追求するあまり、ちょっと違った方向に向かったようにさえ感じるのです。

投稿: もうぞう | 2010/07/15 07:07

普通の、醤油ラーメンが食べたいですよね。 JR巻駅前に
「はぜや」と云うラーメン屋さんがあったのですが、今は
コンビニとなってしまいました。 駅前でやっている市で
買い物をして、必ず食べたラーメン屋さん。 海の家で食べる
ラーメンも美味しいです。 普通のラーメンですが、哀愁を感じます。

投稿: エンドウマメ | 2010/07/14 20:10

ラーメンは、そんなに食べには行きませんが、私の中での普通のラーメン」は「支那そば」です。
お店によって、「しょうゆラーメン」が支那そばに近いケースと、「塩ラーメン」が支那そばに近いケースと、二通りあるのが悩ましいです。

投稿: ひろぼう | 2010/07/14 20:01

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/39439/48861285

この記事へのトラックバック一覧です: 普通のラーメン:

« 新聞に羽が生えて・・・ | トップページ | ネジバナが咲き始めました。 »