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ナメコ・豆腐・ネギ

コネタマ参加中: あなたの好きなお味噌汁の具は? 【ココログ選手権】

ですぐ思いつくのは、ナメコ・豆腐・ネギの味噌汁です。
ネギは無くても構いませんが、やや生煮えのシャキシャキ感が色和えと共に食欲を誘います。

他には、ナスもよく出ますね。
変わったところでは、キュウリやカモウリ。またそれらによく合うとされるのが、塩クジラ。
近年値段が高くて出番が無くなりましたね~

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コメント

輝ジィ~ジさま、こんばんは。
たしかに美味しいですね。
なお我が家の味噌は、http://www.h2.dion.ne.jp/~ougiya/
で購入しています。

投稿: もうぞう | 2009/05/18 19:39

ナメコ 豆腐、ワカメ じゃが芋 茗荷 茄子等、
小生味噌汁大好き おかずは無くてもご飯には欠かせません。

旨い味噌であればゆうこと無し。

投稿: 輝ジィ~ジ | 2009/05/18 17:17

こんばんは。
>玉井人ひろたさま
我が家、凍み豆腐は煮物に使う場合が多いです。

>hideさま
ナメコ以外だと、ヒラタケとかシメジなどを使いますね。

投稿: もうぞう | 2009/05/17 18:56

我が家はナメコ以外のキノコが
入ることも多いですね。
あとは皆様と同じです。

投稿: hide | 2009/05/17 17:13

同じ豆腐でも、私の場合「凍み豆腐(しみどうふ)」ならなおいいですね

投稿: 玉井人ひろた | 2009/05/17 13:52

エンドウマメさま、おはようございます。
新潟はナスの消費量が全国1だとか。
ジャガイモとワカメの組み合わせは、絶妙ですね。

投稿: もうぞう | 2009/05/17 04:56

ナメコ・豆腐・ネギの味噌汁は、美味しいですよね。 特に
赤出汁で飲みたいです。 ジャガイモとワカメの味噌汁も
美味しいです。 ばぁちゃんは、ナスビの味噌汁が多かった。

何も具材が無い時は、溶き卵を・・・あと、ミョウガが美味しい。

投稿: エンドウマメ | 2009/05/16 21:01

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