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パントーネ

パントーネをご存じでしょうか?

ブラジルのPANETTONEはイタリアの伝統を守り、じっくり自然発酵させた生地にドライフルーツをたっぷり入れて丁寧に焼き上げたパンケーキのようなお菓子だそうです。

我が家にも毎年クリスマスの頃に、ブラジルからではなく豊橋から送られてきます。

特徴は日持ちが良いことですね。常Pan 温で半年くらいは持つようです。

1/4カット。











Panto_2
今回は缶入りで送られてきた。
下に記載のVAL:08.07.08が期限か?

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コメント

エンドウマメさま、おはようございます。
乾パンなら日持ちするのは分かりますが、普通のパンでも持つのがあるんですね~

投稿: もうぞう | 2008/01/04 07:01

常温でも日持ちするとは・・驚きですね。 以前、缶入りの
パンを貰った事があります。 これには3年持つと書いてあり
非常食として常備するのがいいと、書いてありました。 
パンだと、3食ともでもいいくらいのパン大好きであります。

投稿: エンドウマメ | 2008/01/03 19:33

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