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鯛って本来は美味いのね。

鯛の焼きものは、まれに口にするが、パサパサして固く不味いうえに、硬い骨が多くて邪魔になるのであまり食べない事にしている。

Tai_1 ところが今回のこの鯛は、当日に食べたこと、冷凍じゃなかったこと(多分養殖だと思うが)などのためか、美味しくいただけた。

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コメント

輝ジィ~ジさま、ありがとうございます。
この時の鯛は、鯛としては美味しかったのです。
もちろん私は鯖・ヒラメなどの方が好きですね。

投稿: もうぞう | 2006/11/27 17:05

お孫さん オメデトウございます。
身内が1人増えるということは、やっぱりいいもんです。
鯛 何時もと違い格別だった事でしょう。
小生も、どちらかと言えば、鯛は見た目は別ですが、
食味は、あまり…平目は好きです。

投稿: 輝ジィ~ジ | 2006/11/27 09:47

おくさま、こんばんは。
お察しの通りです。ありがとうございました。
女児が誕生しました。

投稿: もうぞう | 2006/11/25 20:53

お孫さん誕生ですか!おめでとうございます♪
めでたいの鯛、美味しくて何よりでしたね。(*^_^*)

投稿: おくさま | 2006/11/25 20:33

おはようございます。
> 阿武さんのゆきあたりばさま
お祝いの席でした。
結婚式では、定番だったのですが、近年は洋風化で鯛は付かず、伊勢エビなどが多いようですからね~

>hideさま
いや~ほんと焼きたてならもっと美味かったんでしょうけどね!

>Racexpさま
そうです。おびあきでした。
どうせそのまま食べる人が少ないので、冷凍でもいいや。という方が多いのでしょうね。

投稿: もうぞう | 2006/11/21 07:12

こんばんは
結婚式かおびあきのお祝いの祝膳でしょうか。
この鯛の尾頭付きは味噌汁程度でしか食べたことが無いのですが・・・やはり焼いたものは基本的に美味しくないということですね。刺身向きの魚なのでしょうか。

でも焼いたものでも美味しいのがあると聞いて私も食べたくなりました。
なかなかあたりが付かないと思いますが。

投稿: Racexp | 2006/11/20 22:14

たしかにそうですね…
パサパサしてボソボソして。。。
いっそう鯛めしにしてくれればいいのに!
と思うことも。
しかし美味しい料理に出会えて何よりです♪

投稿: hide | 2006/11/20 21:42

なにかのお祝いの席でしょうか。最近ほとんで鯛の御頭つきはみたことありません。

投稿: 阿武さんのゆきあたりばったり | 2006/11/20 21:09

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