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もうぞうの味覚(調味バトン)

以前、ミュージックバトン?だったかを断った事があるので、どうしようかと思いましたが、
ま~気楽に考えて・・・面白そうな内容だし、バトンとしてではなく、単にもうぞうの個人的味覚として掲載することにしました。

■ 目玉焼き ・・・・・・・・ 何もかけない、または塩、たまにしょう油
■ 納豆 ・・・・・・・・・・ 添付のタレ&ねぎ&からし。たまに+ダイコンおろし
■ 冷奴 ・・・・・・・・・・ しょう油&ねぎ&ショウガ
■ 餃子 ・・・・・・・・・・ 醤油&ラー油&酢
■ カレーライス ・・・・・・ 福神漬またはラッキョ
■ ナポリタン ・・・・・・・ 粉チーズ&タバスコ
■ ピザ ・・・・・・・・・・ なし
■ 生キャベツ ・・・・・・・ マヨネーズorドレッシングorウスターソースまれにしょう油
■ トマト ・・・・・・・・・ マヨネーズ
■ サラダ ・・・・・・・・・ ドレッシングorマヨネーズorポン酢
■ 牡蠣フライ ・・・・・・・ウスターソースorタルタルソース 
■ メンチカツ ・・・・・・・ 中濃ソースorウスターソース
■ コロッケ ・・・・・・・・ ウスターソース
■ てんぷら ・・・・・・・・ 天つゆorしょう油
■ とんかつ ・・・・・・・・ トンカツソース+辛子
■ ご飯(おかずが無い時) ・・うめぼし、海苔、鰹節削り節+しょう油、油揚げ焼き

Q.周囲に意外と驚かれる好きな組み合わせは?
  A)そんなに意外では無いと思うが、ハクサイの漬けものにマヨネーズ
    
Q.それが一般的だと分かっているのに苦手な組み合わせは?
  A)

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コメント

はどそんさん、こんばんは。
コーヒーに和菓子、私も大好きですよ。蟹に酢、私も使ったことありません。

私のブログの影響で、「オルレアンからの贈り物」をお読みになった。
これは、私としてもとってもうれしいことですね。
ちなみに著者とは、まったく面識もありません。

投稿: もうぞう | 2005/09/09 19:18

おくさま、こんばんは。
何でもマヨネーズという人がいますが、ちょっと危険ですね。
私も好きなもんで、注意が必要かと思っています。天ぷらに塩、最近多いようですが、私はしょう油派ですね。

投稿: もうぞう | 2005/09/09 19:13

ちょっと参入。
これがふつう、とおもっていることが人によってけっこう違うのでおもしろいですね。

■ ご飯(おかずが無い時) ・・味付海苔、生卵、鮭茶漬、筋子、たらこ、山椒ちりめん、刻み味噌漬、(こどものときはバター、桜でんぶ、)
Q.周囲に意外と驚かれる好きな組み合わせは?
  A)和生菓子にコーヒー(無糖で)。 おいしいです。 
    
Q.それが一般的だと分かっているのに苦手な組み合わせは?
  A) 蟹に酢。何も付けないほうがおいしいでしょ。

ついでに。
図書館に頼んでいた「オルレアンからの贈り物」がやっと届いて、読んでます。買おうとしたけれど絶版だったので白根図書館から相互貸し出ししてもらったそうです。
ル・レクチェ大好きで、県外へのお歳暮に長年使っていましたが新潟・白根が発祥の地なんて、もうぞうさんのブログで知りましたヨ!感謝。

投稿: はどそん | 2005/09/09 16:40

面白いですね、人それぞれに好みがあって!
亡くなった義母もトマトにソースをかけていました。
バナナにマヨネーズをかけて食べると美味しいです。
カキフライはマヨネーズですね!臭みを消してくれます。
天ぷらには塩をかけます。醤油をかけるより減塩だそうですがどうせしょうかね?

投稿: おくさま | 2005/09/09 12:02

みいきちさん、おはようございます。
それぞれの家庭や個人によって、違いがあって面白いものですね。
トマトにソースですか、これがホントのトマトソース?

投稿: もうぞう | 2005/09/09 05:09

もうぞうさん、ありがとうございました♪

今思ったのですが、ウチの実家ではトマトにソースをつけて食べてました。
そういえば、私も食べてたかも・・・。

投稿: みいきち | 2005/09/08 23:08

Racexpさん、こんばんは。
いや~ほんとになかなか面白いですよね。
自分では当たり前と思っていたのに、驚かれるとは・・・

煮菜に七味、我が家では、親父だけです。
きな粉も我が家では、評判が悪いです。
家内はほうれん草のお浸しに、マヨネーズです。

投稿: もうぞう | 2005/09/08 20:37

こんばんは
私の食べ方・・・・
トマト・・今は特になし
目玉焼き・・・気分しだいでしょうゆ、ソース、ケチャップ
コロッケ・・・そのまま!まだはソース!
餃子・・・酢醤油!
味噌汁・・・粉末にんにく
冷奴・・・粉末にんにくまたはおろしにんにく
カレー・・・無し!
刺身・・・しょうゆのみ!気が向けばわさび
いごねり・・・からし酢味噌!
鯖の味噌煮・・・(;´Д`)ハアハア!
ハンバーグ・・・デミグラスソース、なければ単にソース、気が向けばしょうゆ!
煮菜・・・七味!
のっぺ・・・無し!
お餅・・・あんこと雑煮!
焼きなす・・・おろししょうが、またはソース!
かまぼこ・・・しょうゆ!
ぼたもち・・・あんこです!きなこはつくらないです!
たぬきじる・・・ごま油と七味!
大体こんな感じでしょうか?
たぬき汁とはこんにゃくと野菜を煮た味噌汁です!
鯖の味噌煮・・・最近は魚料理に手間をとられるのが嫌われて作る人が減ったそうです!
勘違いしてなべの中に鯖が泳いでたというはなしを聞いたことがございます(;´Д`)
トマトは母がよく砂糖をかけて食べてました。
昔のはすっぱくて食べにくかったですから!
重曹で中和して食べたこともございました。
長くなりまして失礼しました。

投稿: Racexp | 2005/09/08 20:20

エンドウマメさん、こんばんは。
トマトにマヨネーズは、驚きですか?
かえって、こっちが驚きですよ。

私の場合トマトは、マヨネーズに決まっています。それ以外は考えられません。
トマトの酸味をマヨネーズが和らげてくれます。
最近は酸っぱくないトマトもありますがね・・・
ついでに、カイワレもマヨネーズがよく合いますよ。

投稿: もうぞう | 2005/09/08 20:08

トマトにマヨネーズ・・・驚き!!!です。
マメは、そのまま食べますが、お袋は塩
今は亡き祖母は、砂糖をかけて食べていました。
昔のトマトは、甘味が少なかったのでしょう。
楽しい調味バトンですね!

投稿: エンドウマメ | 2005/09/08 20:00

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どんな調味料で食べてますか、というバトンがあるそうですが それに倣って、書いてみました。 ■ 目玉焼き ・・・・・・・塩 ■ 納豆 ・・・・・・・・・ねぎ&からし&醤油 ■ 冷奴 ・・・・・・・・・わさび&醤油 ■ 餃子 ・・・・・・・・・醤油&ラー油&酢 ■ カレーライス ・・・・(なし) ■ ナポリタン ・・・・・(なし) ■ ピザ ・・・・・・・・・タバスコ ■ 生キャベツ ・・・・・・塩 ■ トマト ・・・・・・・・塩 ■ サラダ ・・・・・・・・ドレッシング(醤油+サラダ油) ■... [続きを読む]

受信: 2005/09/09 17:24

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