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野菜か果物か?

農水省によれば、イチゴ、スイカ、メロンなどは、野菜であり、ミカン、リンゴ、ナシなど木になる実が、果物である、とされている。
つまり木になる実以外は、野菜であると定義されている。(果菜とも言う場合もある)
しかし青果市場などの現場では、これらは全部果物として取り扱っているという。
まぁ常識的にも果物ですよね。
ところが例外もある。例えばウメである。ウメは木になるにもかかわらず、野菜として扱われるという。
echigohime5
写真は、越後姫。えちごが誇るイチゴ、えちごひめ。

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コメント

みなさんどうもありがとうございます。

さっそくいただいてみました。
美味しいです。が、期待したほどではないというのが実感でしょうか!
大きいから見た目はいいけどね!ちなみに値段は
おくさまのおっしゃるとおりで598円でした。

スイカですが、昔は巻や赤塚などの海岸砂丘地が有名でしたが、最近我が家では八色スイカが好評です。

投稿: もうぞう | 2005/04/05 08:00

おはようございます。
残念ながら運んだことはあっても、食べたことないんですよね~
まさか、一粒失敬したらばればれだしww
考えたこと・・・・ないよ汗
そのまま食べてもおいしいけど、果実酒にしても旨いよね~♪
飲むときに苺の香りがして最高!!

投稿: | 2005/04/05 05:49

こんばんは
今日ようやく高速回線になりました。
さて、イチゴやメロンは野菜として扱われることもあります。私は変だと思うのですが。
木になるのが果物、草になるのが野菜という定義があるらしいです。もとが学説かどうかはわかりません。(図鑑は野菜だし、統計では野菜としている)
いよいよイチゴの季節ですね。
土曜の朝のNHKのニュースの特集でいちごの特集をしてました。
なんと一粒1000円の大きなイチゴがあるそうです!しまった名前忘れてしまった?
ちなみに越後姫は出てませんでした。

新津の旧403号線に「越後姫」の幟旗をみかけました。

投稿: Racexp | 2005/04/04 21:36

イチゴ1個が210円は高すぎますね。
写真の1パックで5~600円くらいでしょうか・・・
今ほどTBしましたが、この1パックで500円です。
市では2~3個余計に入れてくれます。
「よいしょ」するとパックに入りきれないくらいおまけしてくれます。(笑)
小粒なのは300円で売っています。
「越後姫」は甘くておいし~~~~~い!

投稿: おくさま | 2005/04/04 21:05

こんばんは。 この間デパートに行ったら
イチゴ6ケ入りが860円・・・少し高いなぁと思って
いたら、横には1ケ売りで210円・・・でした。

すごく甘いのでしょうが、1ケ210円(税込み)は
高すぎです。 比べる物が違うかも知れませんが
ミスドのドーナツが2つ買えるもんなぁ。

マメの頭の中には、新潟=スイカがインプットされて
います。 新潟のスイカが一番とマメは思っています。

投稿: エンドウマメ | 2005/04/04 19:15

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