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カモウリ(かもうり)と言います。どうも新潟周辺で作られて、食べられてるようです。一般にはトウガンと言うらしいのですが、少々違うような気もします。実際のところはどうなんでしょうね? かなり大きく、高さ(長さ)は40~50センチ位もあります。主にみそ汁などでいただきます。
2004/09/09 新潟 | 固定リンク Tweet
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